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血紅蛋白和肌紅蛋白的異同

2014-04-17 17:28 來源：
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　　肌紅蛋白含18個α螺旋，三級結(jié)構(gòu)就具有生物活性。含有血紅素，和血紅蛋白同源，與氧的結(jié)合能力介于血紅蛋白和細(xì)胞色素氧化酶之間醫(yī)學(xué)、教育網(wǎng)，可幫助肌細(xì)胞將氧轉(zhuǎn)運(yùn)到線粒體。

　　血紅蛋白需要四級結(jié)構(gòu)才具有生物活性，α亞基與β亞基形成十字形，運(yùn)載氧氣。

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