睡蓮科草本植物蓮的葉片。產(chǎn)于湖南、福建、江蘇、浙江、南方各地。夏季采摘。鮮用或曬干用。

荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng)

清香升散；具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效

主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。

用法：1. 清熱解暑宜生用，散瘀止血宜炒炭用。

2． 新鮮者善清夏季之暑邪，臨床常與鮮藿香、鮮佩蘭、西瓜翠衣等配伍應(yīng)用。

3． 既能清熱解暑，又能升發(fā)脾陽，對(duì)治療暑熱泄瀉有良效，常與扁豆等配伍應(yīng)用。

4． 此外，對(duì)脾虛氣陷，大便泄瀉者，也可加入補(bǔ)脾胃藥中同用。

荷葉適合人群：體瘦氣血虛弱者慎服。

[性能]含生物堿、黃酮甙、有機(jī)酸。

[用途]用于暑熱煩渴；脾虛少食，腹瀉；吐血，衄血，便血，崩漏。

[用法]煎湯，泡茶，煮粥、飯。

[附方]

1，清暑荷葉飲：荷葉15g，金銀花10g，竹葉心6g。沸水浸泡，代茶飲。

本方荷葉清熱祛暑，金銀花、竹葉心清熱除煩。用于暑熱煩渴。

2，荷葉飯：荷葉15g，陳皮6g，粳米150g。用粳米加水煮飯，待米近熟時(shí)，在飯上放荷葉、陳皮，蒸至飯熟。

本方用粳米益脾養(yǎng)胃，荷葉開胃升清，陳皮健胃理氣。用于脾胃不和，少食腹瀉。

3，生地荷葉飲：生地30g，荷葉半張。生地煎水取汁，荷葉搗爛絞汁或煎水取汁，兩汁混合飲用。

用于血熱吐血、衄血、便血等。