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蛋白質三大基礎生理功能

2015-10-26 09:48 醫(yī)學教育網(wǎng)
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蛋白質的三大基礎生理功能分別是:構成和修復組織;調解生理功能和供給能量。

蛋白質是構成機體組織、器官的重要成分,醫(yī)'學教育網(wǎng)|整理人體各組織、器官無一不含蛋白質。同時人體內各種組織細胞的蛋白質始終在不斷更新,只有攝入足夠的蛋白質方能維持組織的更新,身體受傷后也需要蛋白質作為修復材料。另外蛋白質在體內是構成多種重要生理活性物質的成分,參與調節(jié)生理功能。最后供給人體能量是蛋白質的次要功能。

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