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膳食調(diào)查注意事項(xiàng):
(1)膳食調(diào)查的研究也是一項(xiàng)群眾工作,必須要有群眾的合作才能很好的完成。調(diào)查者必需得到集體單位的領(lǐng)導(dǎo)、托幼機(jī)構(gòu)的保健員、家長及炊事員充分的協(xié)作才能得到可靠的資料。因此,調(diào)查前,一般要通過當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部位和居民委員會(huì)的介紹和聯(lián)系調(diào)查單位;調(diào)查者當(dāng)詳細(xì)說明調(diào)查目的和方法,并了解當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上主要食物的供應(yīng)情況和當(dāng)?shù)鼐用褚话愕纳詈惋嬍沉?xí)慣。
(2)調(diào)查工作目的在于為下一步的改善提出依據(jù)。因此,在調(diào)查過程中要關(guān)心群眾,盡可能不要影響群眾的工作和生活,要注意從實(shí)際出發(fā),同時(shí)必需仔細(xì)考慮在具體條件下如何抓住主要問題。
(3)調(diào)查者應(yīng)注意,填寫調(diào)查表格時(shí)要字跡清楚。一律用鋼筆或圓珠筆,計(jì)算結(jié)果均要復(fù)核一次并簽寫調(diào)查者的姓名。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理
(4)結(jié)合調(diào)查,及時(shí)宣傳普及衛(wèi)生知識(shí)。工作結(jié)束離開時(shí)要有交代。
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