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醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)的小編整理了鈣在人體中的作用,希望對考生有所幫助:
鈣是人體所不可或缺的營養(yǎng)素之一,如果沒有鈣,根本就不會有生命的產(chǎn)生。鈣是人體內(nèi)最豐富的礦物質(zhì),參與人體整個生命過程,是人體生命之本。從骨骼形成、肌肉收縮、心臟跳動、神經(jīng)以及大腦的思維活動、直至人體的生長發(fā)育、消除疲勞、健腦益智和延緩衰老等等,可以說生命的一切運動都離不開鈣。每天攝入鈣量足夠,才能維持人體正常的新陳代謝,增強人體對生活環(huán)境的適應(yīng)力。鈣能增強人的耐力,使人精力充沛,心理穩(wěn)定。體內(nèi)鈣充足,才能有效預(yù)防腦溢血、癌癥和心臟病的發(fā)生,有利于健康長壽。
骨骼和牙齒中大量的鈣,是構(gòu)成機體組織的主要成分,并使骨骼有一定的硬度,起著支撐身體的作用。血液中的鈣,具有維持腦及心臟功能正常,負(fù)擔(dān)所有正常細(xì)胞生理狀況的調(diào)節(jié)及分泌激素、凝固血液等作用,細(xì)胞沒有鈣便不能生存。鈣在人體中的作用如下:1)維持細(xì)胞的生存和功能。細(xì)胞分裂繁殖,數(shù)目漸增,與單細(xì)胞漸漸改變功能,都需要鈣的參加。鈣自細(xì)胞外進(jìn)入,喚醒細(xì)胞開始工作,否則細(xì)胞一直保持睡眠狀態(tài)。鈣進(jìn)入細(xì)胞,發(fā)出電波,和布滿全身的神經(jīng)纖維,形成人體情報網(wǎng)絡(luò),信息的輸入經(jīng)過鈣的活動才傳到身體各部位。內(nèi)分泌腺細(xì)胞分泌激素時也必需由鈣經(jīng)過血液,到器官中傳遞信息。細(xì)胞的單個功能和互相聯(lián)絡(luò)的網(wǎng)絡(luò)都不能缺少鈣,甚至老化、疾病、死亡都可以用鈣的平衡說明。充分?jǐn)z入鈣質(zhì),細(xì)胞才能保持健康活躍。
2)參與神經(jīng)肌肉的應(yīng)激過程。在細(xì)胞水平上,作為神經(jīng)和肌肉興奮-收縮之間的藕聯(lián)因子,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理|促進(jìn)神經(jīng)介質(zhì)釋放和內(nèi)外分泌腺分泌激素的調(diào)節(jié)劑,傳導(dǎo)神經(jīng)沖動,維持心跳節(jié)律。鈣有鎮(zhèn)靜作用,當(dāng)體液中鈣濃度降低時,神經(jīng)和肌肉的興奮性增高,肌肉出現(xiàn)自發(fā)性收縮,嚴(yán)重時出現(xiàn)抽搐,當(dāng)體液中鈣濃度增加時,則抑制神經(jīng)和肌肉的興奮性。
3)鈣對維持體內(nèi)酸堿平衡,維持和調(diào)節(jié)體內(nèi)許多生化過程是必需的,它能促進(jìn)體內(nèi)多種酶的活動,是多種酶激活劑,如脂肪酶、淀粉酶等等均受鈣離子調(diào)節(jié)。當(dāng)體內(nèi)鈣缺乏時蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物不能充分利用,導(dǎo)致營養(yǎng)不良、厭食、便秘、發(fā)育遲緩、免疫功能下降。
4)鈣為一種凝血因子,在凝血酶原轉(zhuǎn)變?yōu)槟笗r起到催化作用,然后凝血酶使纖維蛋白原聚合為纖維蛋白使血液凝固。鈣與磷脂結(jié)合,維持細(xì)胞膜的完整性和通透性。鈣離子能使體液正常通過細(xì)胞膜,通常用來緩解由于過敏等癥所引起的細(xì)胞膜滲透壓的改變。