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基礎(chǔ)代謝消耗的熱能是維持生命的最低熱能消耗??衫蒙砀摺Ⅲw重等指標計算出每天的基礎(chǔ)代謝的熱能消耗。人體的基礎(chǔ)代謝不僅存在著個體之間的差異,自身的基礎(chǔ)代謝也常有變化。影響人體基礎(chǔ)代謝的因素:
(1)體格的影響:體表面積大者,散發(fā)熱能也多,所以同等體重者,瘦高者基礎(chǔ)代謝高于矮胖者。
(2)不同生理、病理狀況的影響:兒童和孕婦的基礎(chǔ)代謝相對較高。醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理成年后,隨年齡增長,基礎(chǔ)代謝水平不斷下降。生病發(fā)熱時,甲狀腺等有關(guān)激素水平異常時,也能改變基礎(chǔ)代謝的熱能消耗。
(3)環(huán)境條件的影響:炎熱或寒冷,過多攝食,精神緊張等都可使基礎(chǔ)代謝水平升高。
(4)尼古丁和咖啡因:可以刺激基礎(chǔ)代謝水平升高。