細(xì)菌產(chǎn)生的與醫(yī)學(xué)有關(guān)的主要合成代謝產(chǎn)物

　　(一)熱原質(zhì)

　　或稱致熱原，是細(xì)菌合成的一種注入人體或動(dòng)物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)。產(chǎn)生熱原質(zhì)的細(xì)菌大多是革蘭陰性菌，熱原質(zhì)即其細(xì)胞壁的脂多糖。熱原質(zhì)耐高溫，250℃高溫干烤才能破壞熱原質(zhì)。在制備和使用注射藥品過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作，防止細(xì)菌污染。

　　(二)毒素與侵襲性酶

　　細(xì)菌產(chǎn)生外毒素和內(nèi)毒素兩類毒素。外毒素是多數(shù)革蘭陽(yáng)性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長(zhǎng)繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質(zhì)；內(nèi)毒素是革蘭陰性菌細(xì)胞壁的脂多糖，當(dāng)菌體死亡崩解后游離出來。

　　某些細(xì)菌可產(chǎn)生具有侵襲性的酶，能損傷機(jī)體組織，促使細(xì)菌的侵襲和擴(kuò)散，是細(xì)菌重要的致病物質(zhì)。如產(chǎn)氣莢膜梭菌的磷脂酰膽堿酶，鏈球菌的透明質(zhì)酸酶等。

　　(三)色素

　　某些細(xì)菌能產(chǎn)生不同顏色的色素，有助于鑒別細(xì)菌。細(xì)菌的色素有兩類，一類為水溶性，如銅綠假單胞菌；另一類為脂溶性，不溶于水，只存在于菌體，使菌落顯色而培養(yǎng)基顏色不變，如金黃色葡萄球菌的色素。

　　(四)抗生素

　　某些微生物代謝過程中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死某些其他微生物或腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)，稱為抗生素。抗生素大多由放線菌和真菌產(chǎn)生，細(xì)菌產(chǎn)生的少，只有多粘菌素、桿菌肽等。

　　(五)細(xì)菌素

　　某些菌株產(chǎn)生的一類具有抗菌作用的蛋白質(zhì)稱為細(xì)菌素。細(xì)菌素與抗生素不同的是作用范圍狹窄，僅對(duì)與產(chǎn)生菌有親緣關(guān)系的細(xì)菌有殺傷作用，可用于細(xì)菌分型和流行病學(xué)調(diào)查。

　　(六)維生素

　　細(xì)菌能合成某些維生素，如人體腸道內(nèi)大腸埃希菌合成的B族維生素和維生素K可被人體吸收利用。