（一）熱原質(zhì)

或稱致熱原，是細菌合成的一種注入人體或動物體內(nèi)能引起發(fā)熱反應(yīng)的物質(zhì)。產(chǎn)生熱原質(zhì)的細菌大多是革蘭陰性菌，熱原質(zhì)即其細胞壁的脂多糖。熱原質(zhì)耐高溫，250℃高溫干烤才能破壞熱原質(zhì)。在制備和使用注射藥品過程中應(yīng)嚴格遵守無菌操作，防止細菌污染。

（二）毒素與侵襲性酶

細菌產(chǎn)生外毒素和內(nèi)毒素兩類毒素。外毒素是多數(shù)革蘭陽性菌和少數(shù)革蘭陰性菌在生長繁殖過程中釋放到菌體外的蛋白質(zhì)；內(nèi)毒素是革蘭陰性菌細胞壁的脂多糖，當菌體死亡崩解后游離出來。

某些細菌可產(chǎn)生具有侵襲性的酶，能損傷機體組織，促使細菌的侵襲和擴散，是細菌重要的致病物質(zhì)。如產(chǎn)氣莢膜梭菌的磷脂酰膽堿酶，鏈球菌的透明質(zhì)酸酶等。

（三）色素

某些細菌能產(chǎn)生不同顏色的色素，有助于鑒別細菌。細菌的色素有兩類，一類為水溶性，如銅綠假單胞菌；另一類為脂溶性，不溶于水，只存在于菌體，使菌落顯色而培養(yǎng)基顏色不變，如金黃色葡萄球菌的色素。

（四）抗生素

某些微生物代謝過程中產(chǎn)生的一類能抑制或殺死某些其他微生物或腫瘤細胞的物質(zhì)，醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集稱為抗生素?？股卮蠖嘤煞啪€菌和真菌產(chǎn)生，細菌產(chǎn)生的少，只有多粘菌素、桿菌肽等。

（五）細菌素

某些菌株產(chǎn)生的一類具有抗菌作用的蛋白質(zhì)稱為細菌素。細菌素與抗生素不同的是作用范圍狹窄，僅對與產(chǎn)生菌有親緣關(guān)系的細菌有殺傷作用，可用于細菌分型和流行病學調(diào)查。

（六）維生素

細菌能合成某些維生素，如人體腸道內(nèi)大腸埃希菌合成的B族維生素和維生素K可被人體吸收利用。