清代藥學(xué)家趙學(xué)敏的經(jīng)驗(yàn)是“藏紅花，出西藏，形如菊。試驗(yàn)之法，將一朵入滾水內(nèi)，色如血，又入，色亦然，可沖四次者真。”《增訂偽藥條辨》還說(shuō)：“西藏紅花，花絲長(zhǎng)，色黃廉微紅，性潮潤(rùn)，氣微香，入口沁人心肺，效力甚強(qiáng)，為紅花中極品。”可從五方面辨其真為。

1．取該品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，則于四邊出現(xiàn)深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后變棕紅色。

2．取樣品少許，浸入水中，其品金黃色，水面不應(yīng)有油狀漂浮。若現(xiàn)紅色，且水面有油狀漂浮即為偽品。

3．取樣品少許，浸入水中，用棒攪動(dòng)，真品不易碎斷，若碎斷即為偽品。

4．取樣品少許，加碘酒一滴，真品不變色。若變藍(lán)色，藍(lán)黑色或紫色，則是偽品。

5．取樣品少許，浸入水中，用放大鏡觀察，真品一端膨大呈喇叭狀，一側(cè)有一裂縫，頂端邊緣有細(xì)齒，否則為偽品。

形狀鑒別

完整的柱頭呈線形，先端較寬大，向下漸細(xì)呈尾狀，先端邊緣具不整齊的齒狀，下端為殘留的黃色花枝。長(zhǎng)約2.5cm，直徑約1.5mm。紫紅色或暗紅棕色，微有光澤。體輕，質(zhì)松軟，干燥后質(zhì)脆易斷。將柱頭投入水中則膨脹，可見(jiàn)橙黃色成直線下降，并逐漸擴(kuò)散，水被染成黃色。無(wú)沉淀柱頭呈喇叭狀，有短縫。在短時(shí)間內(nèi)用針撥之不破碎。氣特異，微有刺激性，味微苦。以身長(zhǎng)，色紫紅，滋潤(rùn)而有光澤，黃色花柱少，味辛涼者為佳。

顯微鑒別

粉末特征：橙紅色。表皮細(xì)胞表面現(xiàn)長(zhǎng)條形，壁薄，微彎曲，有的細(xì)胞外壁凸出呈乳頭狀或短絨毛狀；斷面觀類方形、類圓形或類長(zhǎng)方形，有的可見(jiàn)乳頭狀突起。草酸鈣結(jié)晶多聚集于薄壁細(xì)胞中。呈細(xì)顆粒狀、圓簇狀、類方形或不規(guī)則塊片，直徑2-14μm，長(zhǎng)約至21μm。絨毛狀細(xì)胞（柱頭頂端）多斷裂，直徑26-56μm，長(zhǎng)85-145μm，壁厚至5μm，表面有膠質(zhì)紋理。螺紋及環(huán)紋導(dǎo)管直徑約12μm?；ǚ哿A球形，直徑71-200μm，外壁兩層近等番紅花厚，表面有稀疏的細(xì)小刺狀雕紋。

理化鑒別

取該品少許，置白瓷板上，滴加濃硫酸1滴，硫酸液顯深藍(lán)色，漸變?yōu)樽仙?，后緩緩變?yōu)樽丶t色。（檢查番紅花甙和甙元）

吸收度：取該品，置硅膠干燥器中，減壓干燥24小時(shí)，研成細(xì)粉，精密稱取30mg，置索氏提取器中，加甲醇70ml，加熱回流至提取液無(wú)色，放冷，提取液移置100ml容量瓶中（必要時(shí)濾過(guò)），用甲醇分次洗滌提取器，洗液并入同一容量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻。精密量取5ml，置50ml容量瓶中，加甲醇稀釋至刻度，搖勻，在432nm的波長(zhǎng)處測(cè)定吸收度，不得低于0.50。且458nm 處吸收度與432nm 處吸收度的比值為0.85-0.90。薄層色譜：取該品10mg，置小試管中，用玻璃棒攪碎后，加水少許濕潤(rùn)，放置2-3分鐘后，加甲醇1ml，于暗處?kù)o置20分鐘，濾過(guò)。濾液作供試液，以番紅花甙作對(duì)照品。分別點(diǎn)祥于同一硅膠G薄層板上，用乙酸乙酯-異丙醇-水（65：25：10）展開(kāi)，噴以首香醛試液，于105-110℃加熱10分鐘，供試液色譜在與對(duì)照品色譜的相應(yīng)位置上顯相同的黃色斑點(diǎn)。