1、GLA是一種人體運(yùn)轉(zhuǎn)必需的脂肪酸，而身體無法自行合成必須通過食物攝取。

GLA已知能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化、調(diào)節(jié)月經(jīng)前不適癥狀、硬化癥以及血壓高。它能夠?qū)蔂柮傻姆磻?yīng)包括動(dòng)情激素(女性荷爾蒙)及睪固酮有正面的調(diào)節(jié)作用,可以幫助降低高膽固醇,同時(shí)對(duì)肝硬化的治療頗為重要。

2、GLA雖然屬于Omega-6多元不飽和脂肪酸，但與其它Omega-6的人體生理效應(yīng)不同的是，GLA能夠降低發(fā)炎因子-前列腺素PGE2的濃度，同時(shí)提高體內(nèi)抗發(fā)炎物質(zhì)dihomogamma linolenic acid （DGLA）的濃度，調(diào)整荷爾蒙的平衡，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解過敏反應(yīng)，針對(duì)異位性皮膚炎及過敏性皮膚炎都有緩解改善的作用。

GLA并不廣泛的存在各種植物油中，只能以濃縮特定含GLA豐富的植物油來補(bǔ)充，琉璃苣籽油含有約24-25%的GLA是天然植物油中含GLA最豐富的來源，其次是黑醋栗籽油及月見草油，所含的GLA約介于10-17%，黑醋栗籽油同時(shí)含有約10-13%的ALA（Omega-3多元不飽和脂肪酸），不過因?yàn)锳LA能轉(zhuǎn)化為可被利用的omega-3多元不飽和脂肪酸的比例不高，因此黑醋栗籽油主要的保健功能還是在于補(bǔ)充GLA。

3、GLA是人體的必須脂肪酸，人體會(huì)因?yàn)閿z取不平衡的脂肪酸（如過多的飽和脂肪酸）、反式脂肪酸（多存在人工植物性奶油）、壓力、酒精、老化、年齡及女性荷爾蒙不平衡引起的經(jīng)前癥候群等因素而提高人體對(duì)GLA的需求度。女性GLA缺乏癥最明顯的癥狀就是PMS（經(jīng)前癥候群）及經(jīng)前乳房嚴(yán)重漲痛等。