氣候土壤：宜于地勢略帶傾斜，陽光充足，排良好的砂質(zhì)壤土。整地：2月中旬深翻40-50cm，清除雜草。4月初再翻耕1-2次，后整平開溝。種植：3月上旬將種姜曬2-3日，然后置溫室內(nèi)鋪于竹笆上，用爐火加溫，保持在20-30度左右，促進發(fā)芽，約經(jīng)3-4周，等芽長1-1、5cm時取出，分別近一芽一塊切成小塊，在清明到谷間栽種。行、株距45-50cm，穴深10-15cm，每次一塊，芽向上，種后即施糞尿，草木灰等肥料。