名稱 硝石

釋名 亦名硭硝、苦硝、焰硝、火硝、地霜、生硝、樸硝、皮硝、北帝玄珠

氣味 苦、寒、無毒。李時珍認為：應該是辛、苦、大溫、無毒

性狀 無色透明棱柱晶體或粉末

主要成分 硝酸鉀（KNO3）

相對分子量或原子量 101.10

密度 2.109（16℃）

溶解情況 溶于水、稀乙醇、甘油，不溶于無水乙醇和乙醚

用途 用于制火藥、玻璃、火柴，并用作肥料和分析試劑等。

制備或來源 由天然物硝石?？捎上跛徕c溶液與氯化鉀作用而制得。