羅勒栽培技術

2012-08-24 10:44 醫(yī)學教育網(wǎng)

大小

羅勒喜歡溫暖濕潤的生長環(huán)境，耐熱但不耐寒，耐干旱，不耐澇，對土壤要求不嚴格。若要獲得高產及優(yōu)質的產品，宜選用土質肥沃、排水良好的土壤種植。

品種選擇

羅勒屬植物中變種及品種繁多。目前常使用的品種大多從國外引進，如下列品種：斑葉羅勒、丁香羅勒、捷克羅勒、德國甜羅勒。

甜羅勒：為羅勒屬中以幼嫩莖葉為食的一年生草本植物，矮生，栽 basil-羅勒培最為廣泛，在我國也較為常見，形成緊實的植株叢，株高25--30cm，葉片亮綠色，長2．5--2．7cm，花白色，花莖較長，分層較多。

斑葉羅勒：株高及其他特性同，不同點在于莖深紫色至棕色，花紫色，葉片具有紫色斑點。

丁香羅勒：頂生圓錐花序，花冠白色。丁香羅勒是提取丁香酚的原料植物，用以配制香水、花露水，并作為罐頭食品和防腐劑和香料，使用于牙科的消毒劑。

矮生羅勒：此品種植株較為矮小，密生，分枝性比Sweetbasil強，葉片很小，花白色，種子和其他品種無大區(qū)別。

綠羅勒(Greenbushbasil)：此品種植株綠色，比較適合種植在花盆中，因其鮮嫩明快的翠綠色和特殊的芳香氣息很受人們的歡迎，花多為簇生，整個植株貼地面生長，花數(shù)量很大，形成很小的花簇，花色由玫瑰色至白色，與葉片深綠的顏色形成鮮明的對比，多用做園藝植物。

密生羅勒(Compactbushbasil)：此品種最明顯的特征在于能夠形成大量的枝條，整個植株十分繁密，外形為一個密密的、翠綠色的圓球狀植株體，比一般bushbasil更適合作觀賞植物，可種植在花盆中或放在花瓶中，是一種極佳的綠色草本園藝植物。

育苗地區(qū)

由于無霜期較短，進行露地栽培生產，要采收種子，必須在溫室或大棚內進行育苗。如果只是食用嫩莖葉，可育苗也可進行直播。具體的育苗過程如下：

1．營養(yǎng)土及藥土的準備營養(yǎng)土配制總的原則：營養(yǎng)土具有營養(yǎng)豐富、質地疏松、透氣性好、保水力強、酸堿度中性等特點，并且無病原菌、蟲卵、雜草種子。具體的配制要依各地的條件、作物種類不同，而有差異，大致可參照下面的比例：田土、馬糞、爐灰、沙：50%、15%、20%、15%。田土、馬糞、大糞：70%、15%、15%。田土、馬糞、大糞土：34%、33%、33%。田土、馬糞、爐灰、大糞土：60%、30%、7%、3%。藥土：用苗菌敵(20g/袋)或猝倒立枯靈(20g/袋)，每袋分別加過篩的細砂土20--30kg、10--15kg，播種時上覆下墊用。

2、育苗期一般在4月中下旬進行播種。

3．種子處理種子的選擇：種子應選擇發(fā)芽力旺盛的新鮮飽滿的種子，經篩選、風選和水選除去雜質、細土和癟粒。種子處理的目的：種子處理的目的是促進種子發(fā)芽，提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢，消除附著于種子表皮的病菌和病毒，增強作物的抗逆性。種子處理的方法：將種子放入容器內，先倒入一點冷水，將種子浸濕。約3--5min后，等種子表皮浸濕并吸收一些水分之后，慢慢向容器內倒入熱水，邊倒邊用木棒攪拌，使種子受熱均勻。當容器內水溫升到50--55℃時，便可停止加熱水；當溫度下降時，再加些熱水，使水溫保持要求的溫度15--20min后，自然冷卻至25℃左右，繼續(xù)浸種，浸種時間以種子吸水剛好飽和為準。羅勒浸種7--8h后，種子表面通常出現(xiàn)一層黏液，在催芽過程中容易發(fā)霉，導致爛種。因此，在浸種后要用清水反復漂洗種子，并且要用力搓洗，直到去掉種子表面的黏液，將種子放入紗布袋里，用力將水甩凈，用濕毛巾或紗布蓋好，保溫保濕，放在25℃左右的溫度下進行催芽。在催芽過程中，每天用清水漂洗1次，控凈，如種子量大，每天翻動1--2次，使溫度均衡，出芽整齊。催芽前期溫度可略高，促進出芽，當芽子將出(種子將張嘴)時，溫度要降3--5℃，使芽粗壯整齊。芽出齊后，如遇到特殊天氣，可將芽子移到5--10℃的地方，控制芽子生長，等待播種。

4．播種要選擇晴天上午進行，將營養(yǎng)土裝入播種盤內，用熱水或溫水澆透，等水滲下后，撒1層藥土，將出芽的種子均勻播于盤內，上面覆1cm厚藥土，蓋上塑料薄膜，保溫保濕。