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患上痛風以后飲食上有哪些需要注意?

2017-02-09 10:54 醫(yī)學教育網(wǎng)
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患上痛風以后飲食上有哪些需要注意?相信很多人都比較感興趣,下面請大家仔細閱讀醫(yī)學教育網(wǎng)編輯專門為您整理的關(guān)于患上痛風以后飲食上有哪些需要注意這篇文章吧。

患上痛風以后飲食上有哪些需要注意?

1.每日喝足量的水

痛風患者應保證每日攝入充足的水分,足量的水分可以使血容量增高從而稀釋血液,阻礙尿酸結(jié)晶,促使尿酸溶解,有利于尿酸從腎臟的排泄。痛風患者每日飲水量應多于2000mL,除了飲水量的保證之外,飲水方式也同樣重要,應堅持少量多次飲用。

2.飲食要清淡

飲食要清淡,少油膩、低糖、少鹽,少用刺激調(diào)味品。

3.不同時期食物選擇

急性期,避免高嘌呤食物,嘌呤攝入量應控制在150mg/d,選用含嘌呤低的食物,以牛奶及其制品、蛋類、蔬菜、水果、細糧為主。

緩解期,可選用含嘌呤中等量的食物,應適量,如肉類每日不超過120g,尤其不要一餐中進肉食過多。

4.少喝或不喝豆?jié){

因為黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),黃豆磨成漿后,醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍,所以豆?jié){對痛風病人不宜。

5.不要飲用白酒、啤酒,可以適量飲用紅酒

大量研究已經(jīng)證實,酒中的酒精含量與血液中的尿酸含量呈直線相關(guān)關(guān)系。

此外,酒精引發(fā)的痛風風險因含酒精飲料的種類不同而異。比如啤酒引起的痛風危險性最大,因為人體對啤酒中所含的鳥嘌呤核苷酸的吸收率極高,在人體內(nèi)代謝后生成尿酸,導致血尿酸水平增高;但葡萄酒中的保護性因素(天然植物化學成分花青素、類黃酮等對尿酸代謝發(fā)揮積極作用)可以減輕甚至抵消酒精導致痛風的風險。

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