高血脂不能吃什么呢？這些食物是大忌，這是高血脂患者都想要了解的。下面和小編一起來(lái)詳細(xì)了解一下關(guān)于高血脂的飲食禁忌吧。

1、禁用食物有

高血脂不能吃什么呢？含糖量特別高的食物肯定是不能多吃的，因?yàn)樵隗w內(nèi)能夠提高血脂濃度的只有脂肪和糖類。所以白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、蜜餞、冰激凌、甜飲料等都不能吃了。

另外含碳水化合物較多的土豆、山藥、芋艿、藕、蒜苗、胡蘿卜等少用或食用后減少相應(yīng)的主食量。

2、減少糖類和甜食

想知道高血脂不能吃什么嗎？因?yàn)檫^(guò)多的糖類在體內(nèi)可轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆€會(huì)導(dǎo)致肥胖，最后促使肝內(nèi)脂肪肝的形成。碳水化合物應(yīng)主要有谷糧供應(yīng)，不用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點(diǎn)心。高血脂不能吃什么像糖果，以及雖然口感不甜，但卻是由碳水化合物制成的一類食物。

3、控制脂肪和膽固醇

還有高血脂不能吃什么？另一類能升高血脂的就是脂肪了，所以我們也要控制脂肪的攝入量，可以選擇吃植物油，因?yàn)樗缓懝檀?，所含谷固醇或豆固醇和必須脂肪酸有較好的趨脂作用，可阻止或消除肝細(xì)胞的脂肪變性，對(duì)脂肪肝有很大的益處。

對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)全日食物和烹調(diào)油所供給總量不宜超過(guò)40克，對(duì)于膽固醇高的食物宜適量控制。

4、禁止飲酒

高血脂不能吃什么呢？除了以上的兩大類引起血脂升高的罪魁禍?zhǔn)淄猓鋵?shí)酒精對(duì)人體的影響是弊多利少。

（1）首先酒精含有高熱能，1克酒精可以產(chǎn)生7千卡的熱量，是導(dǎo)致肥胖的重要飲食因素。

（2）其次，飲酒可導(dǎo)致食欲下降，影響正常進(jìn)食，以至于發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)素缺乏。

（3）還有，酒精的最大危害是損害肝臟，導(dǎo)致脂肪肝，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成酒精性肝硬化。

（4）此外，長(zhǎng)期飲酒還可能使血脂水平升高、動(dòng)脈硬化；增加心、腦血管發(fā)生的危險(xiǎn)；增加患高血壓、中風(fēng)等危險(xiǎn)。

（5）白酒中的有毒成分甲醇會(huì)直接損害你的末梢神經(jīng)，導(dǎo)致各類神經(jīng)系統(tǒng)疾患。因此對(duì)于脂肪肝患者來(lái)說(shuō)必須禁酒。

防治措施高血脂食療

高血脂不能吃什么呢？總的來(lái)說(shuō)就是不能吃含糖量多、脂肪多，酒精也是一種大忌！所以你現(xiàn)在記清楚高血脂不能吃什么了嗎？目前老年人的高脂血癥的患病率大約在30%到50%之間，老年人應(yīng)高度重視高脂血癥的防治。高血脂癥的防治措施主要有以下幾點(diǎn)：

一、合理的膳食結(jié)構(gòu)，高血脂癥的飲食原則是“四低一高”即：低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食。

1、控制熱量的攝入，每人每天的熱量攝入應(yīng)控制在294卡/公斤體重內(nèi)，控制動(dòng)物脂肪和膽固醇的攝入量也應(yīng)十分嚴(yán)格，每人每天不宜超過(guò)300毫克，盡量不吃或少吃動(dòng)物的內(nèi)臟，嚴(yán)格控制蛋類每天不超過(guò)一個(gè)，應(yīng)提倡吃含有花生油的植物油。宜多選用奶類、魚(yú)類、豆類、瘦肉、海產(chǎn)品、蔬菜、水果等含糖量和脂肪少的食物。

2、食鹽的攝入，每人每天應(yīng)少于6克。

二、科學(xué)的生活方式

高血脂的防治還要注意生活方式要有規(guī)律性，適當(dāng)?shù)膮⒓芋w育運(yùn)動(dòng)（運(yùn)動(dòng)食品）和文娛活動(dòng)、不吸煙、不酗酒、避免精神緊張，并要保持良好的心態(tài)才行。

三、定期體檢

45歲以上者、肥胖者、高脂血癥家族史者、經(jīng)常參加應(yīng)酬者、精神高度緊張者都屬高發(fā)人群，建議每年應(yīng)檢查一次血脂。

四、藥物調(diào)節(jié)

調(diào)脂治療最根本的目的是預(yù)防延緩冠心病、腦中風(fēng)等疾病的發(fā)生。當(dāng)通過(guò)合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、改變不良生活習(xí)慣、加強(qiáng)體育鍛煉后仍不能使血脂降至理想水平時(shí)，就必須用藥物治療高血脂了，治療高脂血癥必須長(zhǎng)期服藥。

治療高血脂的食品

高血脂不能吃什么我們弄明白了，那么高血脂可以吃哪些食物來(lái)控制我們的血脂呢？研究發(fā)現(xiàn)許多天然藥物和食品具有較好的降血脂作用。這些藥物有：山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、黃精、葛根、蒲黃、荷葉、銀杏葉等。這些藥物可以單味煎水、代茶飲用，有較好的降脂的作用。

1、靈芝

靈芝單用或與降血脂藥合用可降低血清膽固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。同時(shí)還能降低全血粘度和血漿粘度、改善血液流變學(xué)障礙。靈芝的保肝作用，可防止或減輕化學(xué)合成調(diào)節(jié)血脂藥引起的肝損傷。靈芝的調(diào)節(jié)血脂作用是其對(duì)心腦血管保護(hù)作用的基礎(chǔ)。

2、魚(yú)類

我們清楚了高血脂不能吃什么，高血脂可以吃的是魚(yú)肉喲！因?yàn)轸~(yú)類所含的飽和脂肪酸極低，尤其是來(lái)自深海的冷水魚(yú)類含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國(guó)科學(xué)家的研究證明服用W-3脂肪酸（EPA和DHA補(bǔ)充劑）的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。

3、水果蔬菜

食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維（如全麥麩）能預(yù)防便秘，但對(duì)降低膽固醇沒(méi)有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋(píng)果、無(wú)花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。

4、大蒜

高血脂不能吃什么的東西弄明白了，大蒜其實(shí)也有很好的降低血脂的作用。美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)每天吃半顆蒜頭（整顆更好），可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是：蒜氨酸。每日服用900毫克的無(wú)味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

5、洋蔥

研究還發(fā)現(xiàn)了洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。

6、魚(yú)油

魚(yú)油中的Omega—3中含有的EPA被譽(yù)為“血管清道夫”，作用為：

（1）制造前列腺素的主要成分。

（2）調(diào)節(jié)血脂，降低血液中低密度脂蛋白濃度，升高高密度脂蛋白的濃度。

（3）抗血小板凝集，降低血液粘稠度，增強(qiáng)循環(huán)系統(tǒng)的健康，預(yù)防血栓形成，改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀，預(yù)防腦血栓和腦梗塞。

（4）增強(qiáng)心腦血管的健康及腎臟功能。

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