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有關于雷丸的內(nèi)容,很多人都比較感興趣。小編為大家整理了以下的內(nèi)容,希望能夠?qū)δ銈冇兴鶐椭?
含水分6.5%,灰分4.0%;醚浸出物0.6%,醇浸出物盟形。主要成分是一種蛋白酶稱雷丸素,含量約3%,為驅(qū)絳蟲有效成分,加熱失效。此酶在pH8溶液中作用最強,酸性溶液中無效,0.06微克在10毫升弱堿性(pH8)溶液中即有分解蛋白質(zhì)作用。含雷丸蛋白酶,這是一種含糖蛋白與巰基的酶,其最適量PH為7.48,等電點為4.35,最適量溫度48℃,對酯有水解作用,具凝乳作用,對某些菌有溶解作用。另含雷丸多糖,其化學結(jié)構(gòu)是以β-(1→3)葡萄糖為主鏈,帶有1→6支鏈的葡萄聚糖,平均分子量為1183000。
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