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（1）堿性：苦參中含有的生物堿具有兩個氮，一個叔胺，堿性較強，一個內酰胺，不顯堿性。

（2）溶解性：氧化苦參堿易溶于水，可溶于三氯甲烷，極難溶于乙醚。苦參堿既溶于水，又溶于親脂性溶劑三氯甲烷、乙醚、苯、二硫化碳等。

（3）皂化：具內酰胺結構的可被皂化。

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