醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了初級(jí)中藥士考試相關(guān)內(nèi)容湯劑煎藥法如下，希望對(duì)廣大考生有所幫助。

（1）煎藥器具：

1）最好用砂鍋、砂罐，因其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易與藥成物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并且導(dǎo)熱均勻，保暖性能好。

2）其次可用白色搪瓷器皿或不銹鋼鍋。

3）煎藥忌用鐵、銅、鋁等金屬器具，因金屬元素容易與藥液中的中藥成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可能使療效降低，甚至產(chǎn)生毒副作用。

（2）煎藥用水：

一般來(lái)說(shuō)，凡人們?cè)谏钌峡勺黠嬘玫乃伎捎脕?lái)煎煮中藥。

（3）加水多少：

1）一般用水量為將飲片適當(dāng)加壓后，液面淹沒過飲片約2厘米為宜。

2）質(zhì)地堅(jiān)硬、粘稠，或需久煎的藥物加水量可比一般藥物略多。

3）質(zhì)地疏松，或有效成分容易揮發(fā)，煎煮時(shí)間較短的藥物，則液面淹沒藥物即可。

（4）煎前浸泡：

中藥飲片煎前浸泡既有利于有效成分的充分溶出，又可縮短煎煮時(shí)間，避免因煎煮時(shí)間過長(zhǎng)，導(dǎo)致部分有效成分耗損、破壞過多。

多數(shù)藥物宜用冷水浸泡，一般藥物可浸泡20～30分鐘，以種子、果實(shí)為主的藥可浸泡1小時(shí)。夏天氣溫高，浸泡時(shí)間不宜過長(zhǎng)，以免腐敗變質(zhì)。

（5）煎煮火候及時(shí)間：

1）一般藥宜先武火后文火，即未沸大火，沸后用文火保持微沸狀態(tài)，以免藥汁溢出或過快熬干。

2）解表藥及其它芳香性藥物，一般用武火迅速煮沸，改用文火維持3～5分鐘左右即可。

3）有效成分不易煎出的礦物類、骨角類、貝殼類、甲殼類藥及補(bǔ)益藥，一般宜文火久煎，使用效成分充分溶出。

（6）煎煮次數(shù)：

一般來(lái)說(shuō)，一劑藥可煎三次，最少應(yīng)煎兩次。這時(shí)，只有將藥液濾出，醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理重新加水煎煮，有效成分才能繼續(xù)溶出。為了充分利用藥材，避免浪費(fèi)，一劑藥最好煎煮兩次或三次。

（7）特殊煎法：

一般藥物可以同時(shí)入煎，但部分藥物因其性質(zhì)、性能及臨床用途不同，所需煎煮時(shí)間不同。即使同一藥物，如煎煮時(shí)間不同，其性能與臨床應(yīng)用也存在差異。