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中藥鑒定知識點整理:藥材的性狀鑒定方法

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1.形狀:藥材的形狀與藥用部位有關(guān),每種藥材的形狀一般比較固定。

2.大?。?/strong>是指藥材的長短、粗細(xì)(直徑)和厚度。一般應(yīng)測量較多的樣品測量后求其平均值。

3.色澤:藥材的顏色與其成分有關(guān),每種藥材常有自己特定的顏色。如用兩種色調(diào)復(fù)合描述色澤時,以后一種色調(diào)為主色,例如黃棕色,即以棕色為主色。

4.表面特征:指藥材表面是光滑、粗糙,有無皺紋、皮孔、鱗片、毛茸或其他附屬物醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理。

5.質(zhì)地:指藥材的輕重、軟硬、堅韌、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、油潤、角質(zhì)、綿性、柴性等特征。有的藥材因加工方法不同,質(zhì)地也不一樣,經(jīng)蒸、煮加工的藥材,常質(zhì)地堅實,半透明,呈角質(zhì)樣。

6.斷面特征:包括自然折斷面和橫切面。折斷面特征指藥材折斷時的現(xiàn)象,如是否容易折斷,有無聲響,有無粉塵散落及折斷時斷面上的特征,如斷面是否平坦,或顯纖維性、顆粒性、裂片狀,有無膠絲,是否可以層層剝離,有無放射狀紋理等。

7.氣:是由于藥材含有揮發(fā)性物質(zhì)的緣故,有些藥材有特殊的香氣或臭氣。

8.味:藥材的味是由其所含的化學(xué)成分決定的,每種藥材的味感是比較固定的。

9.水試:利用某些藥材在水中產(chǎn)生的各種特殊的變化來鑒別藥材,如紅花加水浸泡后,水液染成金黃色,藥材不變色;秦皮水浸,浸出液在日光下顯碧藍(lán)色熒光;蘇木投熱水中醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理,水顯鮮艷的桃紅色;小通草(旌節(jié)花屑植物)遇水表面顯黏性;熊膽粉末投入清水杯中,即在水面旋轉(zhuǎn)并呈黃色線狀下沉而短時間內(nèi)不擴(kuò)散;蛤蟆油用溫水浸泡,膨脹度不低于55.這些現(xiàn)象常與藥材中所含有的化學(xué)成分或組織構(gòu)造有關(guān)。

10.火試:有的藥材用火燒之,能產(chǎn)生特殊的香氣或臭氣,會有顏色、煙霧、閃光或響聲等現(xiàn)象出現(xiàn),如麝香少許用火燒時有輕微的爆鳴聲,起油點似珠,濃香四溢,灰燼白色;海金沙易點燃并產(chǎn)生爆鳴聲及閃光,而松花粉及蒲黃無此現(xiàn)象,可資鑒別。

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