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理化鑒別是利用某些物理的、化學(xué)的或儀器分析方法，鑒定中藥的真實(shí)性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣程度的一種鑒定方法。通過(guò)理化鑒定，分析中藥中所含的主要化學(xué)成分或有效成分的有無(wú)和含量的多少，以及有害物質(zhì)的有無(wú)等。

1、物理常數(shù)的測(cè)定

包括相對(duì)密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點(diǎn)、凝固點(diǎn)、熔點(diǎn)等的測(cè)定。這對(duì)揮發(fā)油、油脂類、樹(shù)脂類、液體類藥（如蜂蜜等）和加工品類（如阿膠等）藥材的真實(shí)性和純度的鑒定，具有特別重要的意義?！吨袊?guó)藥典》規(guī)定：蜂蜜的相對(duì)密度在1.349以上；薄荷油為0.888——0.908；冰片（合成龍腦）的熔點(diǎn)為205℃——210℃；肉桂油的折光率為1.602——1.614等。（：2013U2-22）天竺黃規(guī)定檢查體積比，即取天竺黃粉末（過(guò)4號(hào)篩）10g，輕輕裝入量筒內(nèi)，其體積不得少于35ml.

2、一般理化鑒別

（1）膨脹度測(cè)定：膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標(biāo)；主要用于含黏液質(zhì)、膠質(zhì)和半纖維素類的天然藥品。

《中國(guó)藥典》規(guī)定：車前子膨脹度不低于4.0；哈蟆油膨脹度不低于55；葶藶子膨脹度南葶藶子不低于3，北葶藶子不低于12。

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