中藥莧菜是中西醫(yī)結合執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師會涉及到的知識點，醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理了以下內(nèi)容供考生參考。

種子類-莧菜：

【來源】莧科莧屬植物莧AmaranthusmangostanusL.[A.inamoenusWilld.]，以種子和根入藥。夏秋果實成熟后采集，分別曬干。莧菜分為白莧菜及紅莧菜，盛產(chǎn)于夏季。當植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割。每100g嫩莖葉約含水分90.1g、蛋白質1.8g、碳水化合物5.4g、鈣180mg、磷46mg、胡蘿卜素1.95mg、維生素C28mg.炒食或作湯。全株可入藥。世界各地都有莧屬植物的分布。中國有莧屬的13個種。栽培的少數(shù)種主要分布在中國和印度。中國自古栽培莧菜，在中國漢初的《爾雅》中稱為“蕢，赤莧”。現(xiàn)全國各地均有栽培。莧菜根較發(fā)達，分布深廣。莖高80～150cm，有分枝。葉互生，全緣，卵狀橢圓形至披針形，平滑或皺縮，長4-10cm，寬2-7cm，有綠、黃綠、紫紅或雜色。花單性或雜性，穗狀花序；花小，花被片膜質，3片；雄蕊3枚，雌蕊柱頭2-3個，胞果矩圓形，蓋裂。種子圓形，紫黑色有光澤，千粒重0.7g醫(yī)學教`育網(wǎng)搜集整理。

【性味歸經(jīng)】甘，寒。

【功能主治】子：清肝明目。用于角膜云翳，目赤腫痛。根：涼血解毒，止痢。用于細菌性痢疾，腸炎，紅崩白帶，痔瘡。

【用法用量】子3～4錢；根0.5～1兩。

【摘錄】《全國中草藥匯編》