
干燥的基本原理是2017年執(zhí)業(yè)藥師考試的重要考點,為了幫助大家更好的復(fù)習(xí),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理出以下相關(guān)內(nèi)容:
在干燥過程中,水分從物料內(nèi)部移向(擴(kuò)散)表面,再由表面擴(kuò)散到熱空氣中醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理。干燥過程得以進(jìn)行的必要條件:是被干燥物料中的水分所產(chǎn)生的水蒸氣分壓大于熱空氣中水蒸氣分壓。若二者相等,表示蒸發(fā)達(dá)到平衡,干燥停止;若熱空氣中水蒸氣分壓大,物料反而吸水。所以為了使物料干燥,必須控制熱空氣的相對濕度RH(飽和空氣RH=100%,未飽和空氣RH﹤100%,絕干空氣RH=0%)。
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