蛋白質的生理功能是什么？

2020-03-09 20:11 醫(yī)學教育網

醫(yī)學教育網小編為了幫助各位考生更好地備考復習，專門整理了蛋白質的生理功能是什么？如下：

維持組織的生長更新和修補

蛋白質是細胞的主要組成成分。人體各組織細胞的蛋白質經常不斷地更新，成年人也必須每日攝入足夠量的蛋白質，才能維持其組織地更新。在組織受創(chuàng)傷時，則須供給更多的蛋白質作為修補的原料。為保證兒童的健康成長，對生長發(fā)育期的兒童、孕婦提供足夠量優(yōu)質的蛋白質尤為重要。

人體內各種組織細胞的蛋白質始終在不斷更新。例如人血漿蛋白質的半壽期約為10天，肝中大部分蛋白質的半壽期為1-8天，還有一些蛋白質的半壽期很短，只有數秒。只有攝入足夠的蛋白質方能維持組織的更新。身體受傷后也需要大量蛋白質作為修復材料。

成人體內每天約有3%的蛋白質更新，借此完成組織的修復更新。

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