
輔導(dǎo)精華
- 糧豆的主要衛(wèi)生問題及預(yù)防2008-10-13
- 常用食品添加劑2008-10-13
- 食品添加劑的使用要求和衛(wèi)生管理2008-10-13
- 食品添加劑的定義2008-10-13
- 橡膠、涂料的衛(wèi)生問題2008-10-13
- 塑料的衛(wèi)生問題2008-10-13
- 多環(huán)芳烴——雜環(huán)胺2008-10-13
- 預(yù)防苯并(a)芘危害的措施2008-10-13
- 苯并(a)芘致癌性和致突變性2008-10-13
- 多環(huán)芳烴——苯并(a)芘的性質(zhì)和污染條件2008-10-13
- 預(yù)防N-亞硝基化合物危害的措施2008-10-10
- N-亞硝基化合物的致癌性2008-10-10
- N-亞硝基化合物的來源和合成2008-10-10
- N-亞硝基化合物的分類2008-10-10
- 黃曲霉毒素對食品的污染的預(yù)防措施2008-10-10
- 黃曲霉毒素對食品的污染及毒性2008-10-10
- 黃曲霉菌產(chǎn)毒條件2008-10-10
- 黃曲霉毒素的化學(xué)結(jié)構(gòu)與特性2008-10-10
- 食品腐敗變質(zhì)的預(yù)防措施——脫水干燥保藏方法2008-10-10
- 食品腐敗變質(zhì)的預(yù)防措施——高溫保藏方法2008-10-10
- 食品腐敗變質(zhì)的預(yù)防措施——低溫保藏方法2008-10-10
- 碳水化合物腐敗變質(zhì)2008-10-10
- 脂肪酸敗2008-10-10
- 蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)2008-10-10
- 食品腐敗變質(zhì)的原因2008-10-10
- 食品的霉菌污染2008-10-10
- 食品細(xì)菌污染的評價指標(biāo)及衛(wèi)生學(xué)意義——大腸菌群2008-10-10
- 食品細(xì)菌污染的評價指標(biāo)及衛(wèi)生學(xué)意義——菌落總數(shù)2008-10-10
- 食品的細(xì)菌污染2008-10-10
- 食品污染的分類2008-10-10
- 食品強(qiáng)化2008-10-10
- 合理膳食2008-10-10
- 社會營養(yǎng)監(jiān)測2008-10-10
- 營養(yǎng)調(diào)查2008-10-10
- DRIs的概念2008-10-10
- 苯作業(yè)人群的營養(yǎng)需要和膳食2008-10-10
- 鉛作業(yè)人群的營養(yǎng)需要和膳食2008-10-10
- 低溫環(huán)境及營養(yǎng)需要和膳食2008-10-10
- 高溫環(huán)境及營養(yǎng)需要和膳食2008-10-10
- 老年期營養(yǎng)需要2008-10-10
- 老年人生理代謝特點(diǎn)2008-10-10
- 營養(yǎng)對泌乳量的影響2008-10-10