關于營養(yǎng)學主治醫(yī)師考試相關知識對氨基苯甲酸特性，醫(yī)學教育網(wǎng)整理如下：

水溶性；在維生素B族中屬于最新發(fā)現(xiàn)的維生素（維生素食品）之一；

一般的計量單位是毫克（mg）；在人體內(nèi)可合成；

建議每日攝取量還未確定；

幫助合成葉酸（葉酸食品），在人體利用蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）時起重要的作用；

具有阻隔太陽光線的重要特性；

有助于對泛酸的吸收，醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理并提高其效果；

在動物實驗中，對氨基苯甲酸和泛酸一起作用可使白發(fā)恢復到本來的發(fā)色。