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寒冷季節(jié)可以提高人體抵抗力的維生素:
營養(yǎng)素中以維生素C、維生素B6、鈣－胡蘿卜素和維生素E與免疫力關(guān)系密切。維生素C能刺激身體制造干擾素（一種參與抗癌活性物質(zhì)），用來干擾病毒以減少白血球與病毒的結(jié)合，保持白細(xì)胞的數(shù)目。一般人感冒時白細(xì)胞中的維生素C會急速地消耗，因此感冒期間可以適當(dāng)補(bǔ)充維生素C，以增強(qiáng)免疫力寒冷季節(jié)可以提高。
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