白果中毒毒理|臨床表現(xiàn)：

因服食生白果肉過量，或皮膚接觸白果出現(xiàn)中毒癥狀。內(nèi)服中毒者可見發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、驚厥、抽搐、皮膚青紫，脈弱而亂，甚至昏迷、死亡。皮膚接觸種仁及其外皮者，可患皮炎。嚴(yán)重者宜中西醫(yī)結(jié)合救治?！峨S意居飲食譜》記載白果殼、白鲞頭、麝香解白果中毒，可資參考。

毒理

白果有毒成分是肉質(zhì)及種皮中的白果酸，種子及核仁中的白果二酚、白果酸。白果毒吸收后損害神經(jīng)系統(tǒng)，出現(xiàn)先興奮后抑制癥狀，并損害末梢神經(jīng)，引起功能障礙。白果酸和銀杏毒有溶血作用。毒素溶于水，通過腎臟排泄。

臨床表現(xiàn)

多在食后3～4小時(shí)內(nèi)發(fā)病，短者1小時(shí)，長者14小時(shí)，嚴(yán)重中毒者1～2日死于心力衰竭及呼吸衰竭。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理

神經(jīng)系統(tǒng)病癥狀：頭痛、頭昏、恐懼感、輕微響聲能引起抽搐，口吐白沫、昏迷、瞳孔散大或縮小，對光反射消失。少數(shù)病例雙下肢弛緩性癱瘓，觸覺、痛覺消失。

呼吸循環(huán)系統(tǒng)癥狀：呼吸急促，面色、口唇、指甲青紫，脈細(xì)弱。

消化系統(tǒng)癥狀：嘔吐、腹痛、腹瀉。