福建醫(yī)科大學藥學自考課程：

一、招生對象：招收具有高中或同等學歷（中專、職高等）畢業(yè)，品行端正，身體健康，能堅持參加學習的有志青年。

二、招生專業(yè)、學制及招生計劃：營養(yǎng)、食品與健康專業(yè)，?？?，二年制，計劃招生100名

三、培養(yǎng)目標：培養(yǎng)較高水平的從事食品營養(yǎng)、營養(yǎng)指導和管理的應用型專門人才，滿足食品、營養(yǎng)等相關領域對專門人才的需求。本專業(yè)畢業(yè)生可從事食品檢驗、品質管理、食品質量分析、衛(wèi)生監(jiān)督、營養(yǎng)治療和保健、營養(yǎng)教育、餐飲管理、食品營銷與貿易等工作醫(yī)學教育網編輯整|理。

四、開設課程：毛澤東思想鄧小平理論和“三個代表”重要思想概論、法律基礎與思想道德修養(yǎng)、大學語文、計算機應用基礎、醫(yī)學基礎總論、基礎化學、生物化學、微生物與食品微生物、基礎營養(yǎng)學、食品加工與保藏（專）、人體營養(yǎng)、食品衛(wèi)生學、臨床醫(yī)學總論、疾病的營養(yǎng)防治、中醫(yī)營養(yǎng)學基礎、食品衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督等。

五、辦學地點及學習安排：辦學地點設在市中心的有70多年歷史的福建醫(yī)科大學臺江校區(qū)，與全日制在校學生一樣享受校園良好的學習環(huán)境和優(yōu)秀教師的指導，學校將根據專業(yè)開考計劃進行助學輔導，組織學生參加各次考試。通過國家或省統(tǒng)一組織的考試，成績合格者將由福建醫(yī)科大學和省自考委聯(lián)合頒發(fā)全國統(tǒng)一印制、教育部電子注冊的?？飘厴I(yè)證書，國家承認學歷。