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山藥是很多人都很喜歡吃的一種食物,具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、改善身體虛弱等作用,但是食物都會(huì)有兩面性,哪些人群不適合吃山藥呢?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了以下信息,希望對(duì)您有幫助!
1、便秘者不能吃山藥
山藥中含有豐富的淀粉,它對(duì)于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
2、糖尿病患者不可多吃山藥
雖然說(shuō)山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類(lèi)食物,淀粉量較高,如果過(guò)多食用反而不會(huì)降低血糖,而會(huì)導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過(guò)量的山藥,如果某些患者偏愛(ài)食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會(huì)適得其反。
3、愛(ài)吃火鍋的人不能吃山藥
山藥本身是一種補(bǔ)藥,在吃火鍋時(shí),加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時(shí),最好少吃山藥。
4、消化性潰瘍者不能食用山藥
消化性潰瘍和肝硬化患者,應(yīng)選用蒸、燉等烹飪方法,忌爆炒和醋熘。
5、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌不能食用山藥
山藥中的薯蕷皂苷可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌激素,因此,男性前列腺癌患者、女性乳腺癌患者都不宜食用。
以上為小編整理的哪些人群不能吃山藥的信息,希望能對(duì)您有幫助!
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