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必需維生素:
維生素的定義中要求維生素滿足以下四個特點,才可以稱之為必需維生素。
外源性:人體自身不可合成,需要通過食物補充;
微量性:人體所需量很少,但是可以發(fā)揮巨大作用;
調(diào)節(jié)性:維生素必需能夠調(diào)節(jié)人體新陳代謝或能量轉(zhuǎn)變;
特異性:缺乏了某種維生素后,人將呈現(xiàn)特有的病態(tài)。
根據(jù)這四個特點,人體一共需要13種維生素,也就是通常所說的13種必要維生素:
維生素A,維生素B,維生素C,維生素D,維生素H,維生素P,維生素PP,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜.集整理維生素M,維生素T,維生素U,水溶性維生素。