自從有了娃,老父母親們總是謹(jǐn)慎又謹(jǐn)慎,生怕給娃吃錯(cuò)了。
全母乳階段,辣的、涼的,通通不敢吃;
娃 6 個(gè)月以后,可以添加輔食了,寶媽的焦慮就到了巔峰。
因?yàn)閷?duì)輔食了解不全,就算是很小心,也還是容易吃出各種狀況:寶寶吃了拉肚子、過敏……各種案例比比皆是。
可見吃輔食,可不是吃飽就行了。想要娃吃得安全、營養(yǎng)補(bǔ)得全面,這些容易踩的坑,媽媽們一定得避開。
避開輔食三大坑
養(yǎng)出健康娃
? 誤區(qū)一:輔食保存不當(dāng),做完放涼才放冰箱
1歲以內(nèi)的寶寶,以泥狀輔食為主。家長輔食制作多了,一般會(huì)晾涼以后放冰箱備用。
這里就有一個(gè)隱藏的坑。
晾涼過程中,如果食物徹底暴露在空氣里,就容易滋生細(xì)菌。即使后續(xù)冷凍保存,細(xì)菌也會(huì)隨時(shí)間增加而增加。
正確的做法是:將將剛做好的輔食放入有蓋的容器,直接蓋上蓋子,稍微放涼(高于室溫狀態(tài)),再放入冰箱保存。
如果是放冷藏室( 4 ℃ 以下),最好在 1~2 天內(nèi)吃完哦。
? 誤區(qū)二:寶寶吃肉咬不動(dòng),長大些再吃
經(jīng)常有家長會(huì)覺得,肉類不好消化,即便寶寶可以吃輔食了,也要晚一點(diǎn)吃肉。
但這種想法,其實(shí)是錯(cuò)誤的。寶寶 4~6 個(gè)月左右,開始添加輔食時(shí),就可以適量吃肉了。
肉類屬于高密度食材,比湯、粥這類食物營養(yǎng)更豐富,可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)正是構(gòu)成人體骨骼肌的,最重要營養(yǎng)素之一。
同時(shí),添加輔食初期的寶寶,也需要預(yù)防缺鐵性貧血,豬、牛、羊肉等紅肉,正含有豐富的血紅素鐵,也能給寶寶提供這方面的營養(yǎng)。
如果擔(dān)心純?nèi)鈱殞毑缓媒?,或者吃肉吞咽時(shí)惡心,可以加工成肉泥,與淀粉類食材混合起來,再給寶寶食用。
? 誤區(qū)三:寶寶要健康飲食,盡量不能吃油
寶寶吃輔食,以清淡為主會(huì)更好。鹽、糖、味精這類調(diào)料可以不吃,但不吃油可不行。
除了奶、畜禽肉、堅(jiān)果和植物的種子等食物以外,食用油是寶寶攝取脂肪的重要來源之一。
脂肪能為寶寶提供生長發(fā)育需要的能量;
脂肪是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分,合成某些維生素和激素的前體物質(zhì);
不僅能促進(jìn)脂溶性維生素 A、D、E、K 的吸收,還能提供必需脂肪酸亞油酸和 α-亞麻酸。
所以 6 個(gè)月以上的寶寶,是可以吃油的。
可以根據(jù)寶寶的月齡,適當(dāng)?shù)匾?guī)律性地添加:1 歲前,推薦每天攝入油 0~10g,1~2 歲推薦每天攝入油 5~15g 。
在油的選擇上,考慮到寶寶的營養(yǎng),可以和成人一樣富含油酸、亞油酸、α-亞麻酸的三類油換著吃,如果是寶寶素食較多,優(yōu)先選擇富含 α-亞麻酸的油。
以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“關(guān)于孩子輔食,這三個(gè)誤區(qū)你知道嗎?”全部?jī)?nèi)容,想了解更多母嬰保健師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有16年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。