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喝酸奶能改善便秘嗎?總結(jié)5點(diǎn)小經(jīng)驗(yàn)

用,不少人把喝酸奶當(dāng)成是治便秘的方法之一,普遍認(rèn)為喝酸奶治便秘。 

那么,喝酸奶是否能夠改善便秘呢,這種改善是否在每個(gè)人身上都有所體現(xiàn)呢? 

便秘的原因之一是腸道菌群失調(diào)、腸道功能紊亂,補(bǔ)充益生菌有助于改善腸道菌群、調(diào)節(jié)腸道功能。所謂酸奶是在牛奶中添加保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌發(fā)酵而成,因此說(shuō)喝酸奶能改善便秘是有一定依據(jù)的。

為什么有時(shí)喝酸奶不一定有效?

1、未必喝對(duì)了酸奶

現(xiàn)在酸奶種類(lèi)非常多,像發(fā)酵乳、 風(fēng)味發(fā)酵乳、優(yōu)酪乳等,它們與真正有活益生菌的酸奶可不是一回事兒。真正可以改善便秘的酸奶是在牛奶中添加了活益生菌,這些益生菌不僅能夠幫助酸奶產(chǎn)生獨(dú)特的風(fēng)味,還會(huì)在體內(nèi)與腸道互生共利,維護(hù)腸道菌群穩(wěn)定。常見(jiàn)的益生菌有雙歧桿菌、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等,添加了活益生菌才可能有效改善便秘。

2、還要看能否有效吸收

活益生菌能不能“活著”到達(dá)腸道并成功定植是一個(gè)需要考慮的問(wèn)題。益生菌存活條件高,不得受熱,還可能會(huì)被某些抗生素殺死。為了不白喝酸奶,在喝酸奶時(shí)我們要注意避開(kāi)這些容易導(dǎo)致益生菌“死亡”的因素。 

雖然酸奶可以調(diào)節(jié)腸道菌群、改善腸道功能,但也別忘了便秘的發(fā)生是多因素導(dǎo)致的,不能只盯著其中一點(diǎn),只有從多方面共同改善,才能收到良好的效果。

小編總結(jié):

1.酸奶需冷藏才能保證乳酸菌的活性,所以要購(gòu)買(mǎi)冷藏的酸奶并且買(mǎi)回后也要冷藏儲(chǔ)存。 

2.喝之前可以把酸奶放在室溫下片刻,如果加熱,要避免酸奶的溫度超過(guò)體溫。 

3.酸奶要避免與抗生素同時(shí)服用;避免與會(huì)添加防腐劑的食物(如香腸、火腿等肉制品)一起食用。 

4.飯后喝酸奶可能有助于益生菌存活并定植于腸道。 

5.長(zhǎng)期喝一種品牌的酸奶更有可能起效,經(jīng)常更換品牌很難讓足夠多的同一種類(lèi)益生菌在眾多腸道細(xì)菌中占有一席之地。

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營(yíng)養(yǎng)

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