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“膽固醇排行榜”已公布,雞蛋黃排第5,第1名很多人喜歡吃

人體內(nèi)的一部分膽固醇由肝臟工作生成,而還有一部分則是通過(guò)從外界攝入食物而獲得的。膽固醇在人體內(nèi)分解之后,一部分將轉(zhuǎn)化成為構(gòu)成細(xì)胞膜的主要物質(zhì),而另一部分則會(huì)轉(zhuǎn)變成為激素。所以,膽固醇會(huì)影響到人體細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。

膽固醇本身又有高密度和低密度之分。其中,高密度膽固醇可以起到幫助強(qiáng)化人體血管的作用,如果人體內(nèi)含有太多低密度的膽固醇,則會(huì)影響到人體的心腦血管健康。這是由于膽固醇在人體內(nèi)分解之后,將導(dǎo)致血管硬化,進(jìn)而引起血管堵塞、引發(fā)血栓等。

現(xiàn)有科學(xué)研究表明,當(dāng)體內(nèi)的低密度膽固醇含量超過(guò)臨界點(diǎn)時(shí),人患上心腦血管疾病的概率就會(huì)大幅度增加,同時(shí)如果體內(nèi)的低密度膽固醇含量過(guò)高,還有可能會(huì)引發(fā)高血脂。

現(xiàn)如今我們生活水平越來(lái)越高,很多大魚大肉也被我們搬上了餐桌。但是經(jīng)常吃這些食物很可能使膽固醇提高,引發(fā)心腦血管疾病。以下10種食物呢,膽固醇含量就比較高,我們一定要注意食用的量。

膽固醇含量排行榜

第一名:豬腦,每100克豬腦含膽固醇3100毫克

第二名:牛腦,每百克含膽固醇2700毫克

第三名:羊腦,每百克含膽固醇2100毫克

第四名:蝦,每百克含膽固醇900左右

第五名:蛋黃,每百克含膽固醇580毫克左右

第六名:魚,每百克含膽固醇500毫克左右

第七名:動(dòng)物內(nèi)臟,含膽固醇量在500到400毫克

第八名:豬腎,每百克含膽固醇440毫克左右

第九名:魷魚,每百克含膽固醇270毫克左右

第十名:貝殼類,每百克含膽固醇200~100毫克左右

大家可以看到,雞蛋的膽固醇含量沒(méi)有我們想象的高,反而我們要少吃豬腦、牛腦等。

而且膽固醇高的朋友平時(shí)不敢吃雞蛋是完全沒(méi)必要的。膽固醇高的人也是可以吃雞蛋的,但是要注意吃雞蛋的數(shù)量,一天一個(gè)水煮蛋就夠了。胖的人建議每周最好不要超過(guò)三個(gè)。

降低膽固醇的3個(gè)方法

另外膽固醇高的朋友們,建議您平時(shí)做好以下三點(diǎn),或能使血脂慢慢地恢復(fù)正常。

多吃一些膳食纖維的食物

它能夠促進(jìn)我們腸胃的蠕動(dòng),對(duì)于我們身體內(nèi)的膽固醇有很好的消化清理的作用,年紀(jì)大的人每天還應(yīng)該多吃一些新鮮的水果蔬菜,以滿足人體內(nèi)對(duì)膳食纖維的需求。

堅(jiān)持鍛煉

平常我們應(yīng)該養(yǎng)成一個(gè)良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣,促進(jìn)我們?nèi)梭w內(nèi)的新陳代謝,讓我們血管當(dāng)中的毒素垃圾更容易被排出體外,還能夠保持血管的彈性。

膽固醇高的人,嘗試喝降脂茶

茶就是降脂的一款好飲品,其降脂功效歸因于茶中豐富的茶多酚、茶多糖、茶色素和維生素C等。像普洱茶和烏龍茶,都能夠不同程度地降低膽固醇。

山楂荷葉茶

另外再給大家推薦一款降脂茶——山楂荷葉茶

【配方】山楂15克;荷葉20克。

【做法】

將山楂和荷葉用清水洗凈,放入鍋中,加入適量水。大火燒開(kāi)后,再轉(zhuǎn)小火熬煮半小時(shí),濾渣取汁。代茶飲,每天一次即可。

俗話說(shuō)病從口入,如果成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師,可以關(guān)注家庭的營(yíng)養(yǎng)健康,對(duì)于一個(gè)家庭的健康,減少疾病的發(fā)生比例,作用也是非常大的。用一句夸張些話說(shuō),就是“一人學(xué)營(yíng)養(yǎng),全家都健康”。即使不是為了就業(yè),也可以學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),成為一名公共營(yíng)養(yǎng)師。看完公共營(yíng)養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢(shì),是不是心動(dòng)了?快看看如何報(bào)考吧,早報(bào)考早取證哦~

營(yíng)養(yǎng)

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