在我國(guó)，營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)新興職業(yè)，由于膳食不合理、飲食營(yíng)養(yǎng)失衡等問(wèn)題導(dǎo)致的健康問(wèn)題、慢性病發(fā)病率越來(lái)越高，“病從口入”不假，需要徹底糾正了，不然不僅自己遭罪還占用了日益緊張的醫(yī)療資源！公共營(yíng)養(yǎng)師的重要性越來(lái)越突出，它可以通過(guò)餐譜設(shè)計(jì)和指導(dǎo)，使你“吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康”，甚至還能把病“吃掉”！

公共營(yíng)養(yǎng)師考試也在火熱報(bào)名了，營(yíng)養(yǎng)師是做什么的呢？現(xiàn)在報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師有用嗎？又有什么用呢？一起跟著小編來(lái)看看吧！

是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

公共營(yíng)養(yǎng)師通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、各類食物營(yíng)養(yǎng)、各類人群營(yíng)養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問(wèn)題，進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。

（一）轉(zhuǎn)行敲門磚

當(dāng)然，證書只是表明具備了從事公共營(yíng)養(yǎng)師相關(guān)崗位的資格，想要長(zhǎng)期從事相關(guān)行業(yè)、提升薪資水準(zhǔn)，還要繼續(xù)實(shí)踐學(xué)習(xí)！

（二）健康控制身材

肥胖，帶來(lái)的不只是體型問(wèn)題，更重要的是，它還往往伴隨著糖尿病、高血壓、雄性激素下降、慢性腎臟病等高危疾病。

（三）學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

1、營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論知識(shí)部分

1）基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)——吃什么

2）食物營(yíng)養(yǎng)——吃多少

3）人群營(yíng)養(yǎng)——誰(shuí)來(lái)吃

4）公共營(yíng)養(yǎng)——怎么吃

5）保健營(yíng)養(yǎng)——補(bǔ)著吃

6）慢病營(yíng)養(yǎng)——調(diào)著吃

7）臨床營(yíng)養(yǎng)——治著吃

8）烹飪營(yíng)養(yǎng)——做著吃

9）食品衛(wèi)生——挑著吃

2、營(yíng)養(yǎng)學(xué)技能實(shí)操部分

1）營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)——膳食調(diào)查與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)

2）營(yíng)養(yǎng)教育——教育咨詢與科普宣教

3）營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)——食材選購(gòu)與營(yíng)養(yǎng)配餐

（一）從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)食品類人員

從事或準(zhǔn)備從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè)，營(yíng)養(yǎng)配餐，營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員。

（二）參與餐飲類的管理人員

賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員。

（三）有志從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)師職業(yè)人員

健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員。

（四）在校學(xué)生或臨床醫(yī)護(hù)人員

大中專本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員。

（五）對(duì)健康領(lǐng)域感興趣者

對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者，想調(diào)理自己或家人健康者。

不管你是想要更科學(xué)地管理，自己和家人的身體健康或者想要提升自己考個(gè)證書傍身，都可以報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師哦！把握機(jī)會(huì)，現(xiàn)在就付諸行動(dòng)吧~

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