旋光度：當(dāng)平面偏振光通過含有某些光學(xué)活性物質(zhì)（如具有不對稱碳原子的化合物）的液體或溶液時，能引起旋光現(xiàn)象，使偏振光的振動平面向左或向右旋轉(zhuǎn)，偏振光旋轉(zhuǎn)的度數(shù)稱為旋光度。

　　旋光度有右旋、左旋之分，偏振光向右旋轉(zhuǎn)（順時針方向）稱為“右旋”，用符號“+”表示；偏振光向左旋轉(zhuǎn)（逆時針方向）稱為“左旋”，用符號“-”表示。

　　比旋度：偏振光透過長1dm，且每1ml中含有旋光性物質(zhì)1g的溶液，醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理在一定波長與溫度下，測得的旋光度稱為比旋度。

　　比旋度是旋光物質(zhì)的重要物理常數(shù)，可以用來區(qū)別藥物或檢查藥物的純雜程度，也可用來測定含量。

　　物質(zhì)的旋光度不僅與其化學(xué)結(jié)構(gòu)有關(guān)，而且還和測定時溶液的濃度、光路長度以及測定時的溫度和偏振光的波長有關(guān)。

　　《中國藥典》規(guī)定，除另有規(guī)定外，測定溫度為20℃，測定管長度為1dm（如使用其他管長，應(yīng)進行換算），使用鈉光譜的D線（589.3nm）作光源，在此條件下測定的比旋度用表示。