首先給體系施加一定的剪切應(yīng)力并持續(xù)一定的時間，然后靜置一段時間后再給體系施加一定的剪切作用，觀察體系應(yīng)力的變化。由于觸變性，體系被剪切后結(jié)構(gòu)會受到破壞，當(dāng)靜置一段時間后體系本身結(jié)構(gòu)會有不同程度的恢復(fù)，其恢復(fù)程度與靜置時間有關(guān)，靜置時間越長，結(jié)構(gòu)恢復(fù)越完全。靜置過后再給體系施加作用，會出現(xiàn)應(yīng)力的峰值，這個峰值與體系的觸變性大小有關(guān)，持續(xù)施加作用后體系會達到動態(tài)平衡狀態(tài)，此時的應(yīng)力為穩(wěn)態(tài)值。對峰值與穩(wěn)態(tài)值之差的平方根與靜置時間的平方根作圖，則得到一條直線，直線斜率的平方為觸變指數(shù)。