生活中有許多小常識是我們必須知道但卻又不被知道的，這些小常識看起來無關(guān)重要，但需要的時候你卻恨自己知道的太少，一起來了解這些小常識吧。

　　1、蔬菜如何解毒

　　大多數(shù)的農(nóng)藥噴灑后，在一定的天數(shù)內(nèi)，會被植物體內(nèi)的酵素分解掉。買回來的水果蔬菜，先放個幾天，可讓殘毒有時間被分解掉。但放入冰箱冷藏后便沒有如此效果，因為冰箱內(nèi)的溫度會抑制果菜酵素的活動，無法分解殘毒，所以，蔬菜只需放在室內(nèi)陰涼處即可。不過并不適用于容易腐爛的葉菜類。

　　2、青椒去蒂再清洗

　　多數(shù)人在清洗青椒時，習慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實是不確的，因為青椒獨特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農(nóng)藥都累積在凹陷的果蒂上，應(yīng)先去蒂。

　　3、廚房拖地先放醋

　　廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不妨在拖把上倒一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭。

　　4、用錫箔紙燒烤勿加檸檬

　　若用錫箔紙包裹魚、肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤。因為錫箔紙屬于金屬類，當金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時，會起化學變化，易產(chǎn)生對人有害的致癌物質(zhì)。

　　5、吃燒烤加檸檬解毒

　　烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物。食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的維生素C有解毒作用。

　　6、檸檬浴讓皮膚更白皙

　　檸檬正值生產(chǎn)期，價格不貴，不妨常選購。平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用。擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都能讓肌膚更幼嫩白皙呢。

　　7、牙膏除膜葡萄更干凈

　　吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達到消菌的效果。沖洗干凈表面還殘留一層白膜時，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，稍加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心。

　　8、幼兒飲糖水防便秘

　　家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習慣，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象。不妨用一平匙的紅糖，混合100毫升的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便。

　　9、紅糖可清經(jīng)期惡露

　　當月經(jīng)來潮時，將結(jié)束前兩日，可用半斤紅糖泡開水（冷熱皆宜）當茶飲用，如此就能把子宮里的惡露清除干凈。對婦女而言是最簡易的保健法。

　　10、清水加白醋為花朵延壽

　　炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不妨在清水中加幾滴白醋或漂白水，再將花枝底部修剪一下，即可使花朵延年益壽。

　　11、茶葉泡水除腳臭

　　許多人有腳臭的困擾，在這里有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋里；臉盆里放溫水，將少許的茶葉放入，然后在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了。

　　12、傳真紙當搟面棍

　　傳真紙用完后的紙制棒子，比保鮮膜的棒子細一些，可以拿來當搟面棍。洗凈之后，要搟面時，外面包一層保鮮膜。用過以后，再將保鮮膜撕掉，清潔又方便。