都知道吃魚有許多好處，比如保護(hù)心血管、促進(jìn)智力發(fā)育等。現(xiàn)在，美國(guó)的最新研究又給吃魚好處多加了一項(xiàng)——預(yù)防眼睛衰老。

　　發(fā)表在最近出版的《眼科學(xué)》期刊上的一項(xiàng)新研究顯示，如果每周吃一次多脂魚，那么老年人患老年性黃斑病變的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低，就能很好地預(yù)防老年人視力的急劇下降。

　　美國(guó)約翰斯。霍普金斯大學(xué)的研究人員對(duì)2520名65—84歲老年人進(jìn)行了查眼、醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理飲食調(diào)查和資料分析。結(jié)果顯示，每周吃1次以上多脂魚的人，患晚期老年性黃斑病變的幾率，要比每周吃不到1次的人低60%.專家表示，這可能是多脂魚中豐富的歐米伽3脂肪酸起到了保護(hù)作用。常見(jiàn)的多脂魚包括三文魚、鯖魚和金槍魚等。