橙色、橘色、紅色、金黃色等亮麗色彩的食物可以刺激人的食欲，如果你的餐桌上有這類(lèi)顏色的食物，你就會(huì)不知不覺(jué)地多吃幾口，這樣很容易為肥胖埋下隱患。就拿吃水煮魚(yú)來(lái)說(shuō)，只看一看就非常有食欲了，雖然吃魚(yú)不會(huì)增肥，但是吃了辣椒就會(huì)開(kāi)胃，胃口好了，別的食物也會(huì)多吃，脂肪則在不知不覺(jué)中累積。

　　而乳白色、白色的食物，例如豆腐、魚(yú)類(lèi)等對(duì)食欲有一定的抑制作用。綠色的食物，如嫩筍，色彩中性，這些食物本身都不含高脂肪，又有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。

　　所以如果在一周里的七天有計(jì)劃地調(diào)整食品的顏色，會(huì)讓你的身形有所改觀(guān)。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理如：星期一是白色的，食譜為魚(yú)片、豆腐、茭白等等。

　　選擇低熱量食物，它們具有一個(gè)共同的規(guī)律就是本身味道清淡，尤其是低于600千焦的菜往往味道寡而無(wú)味。如果你口重，難以忍受這種苦行僧似的生活，可以在菜的調(diào)味品中多下些功夫，酸、甜、苦、辣任你調(diào)，只有咸味要控制，鹽每天的攝入量不超過(guò)8克。節(jié)食減肥的關(guān)鍵只在于降低飲食的熱量，而不在于味道。