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副溶血性弧菌食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)：
1.副溶血性弧菌食物中毒有明顯的地區(qū)性和季節(jié)性，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理日本及我國沿海地區(qū)為高發(fā)區(qū)，以7～9月多見。
2.引起中毒的食物主要是海產(chǎn)食品和鹽漬食品。
3.食物中副溶血性弧菌的來源及中毒發(fā)生的原因。
?。?）海水及海底沉積物中副溶血性弧茵對海產(chǎn)品污染。
?。?）人群帶菌者對食品的污染。
?。?）生熟交叉污染。
京公網(wǎng)安備11010802020153號(hào)
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