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葡萄球菌腸毒素食物中毒的流行病學(xué)特點(diǎn)：
1.季節(jié)性，多見(jiàn)于夏秋季。
2.引起中毒的食物，奶及其制品多見(jiàn)。
3.食物中葡萄球菌來(lái)源及腸毒素形成的條件。
葡萄球菌廣泛分布于自然界，食物中的主要來(lái)源是：
（1）人類帶菌者對(duì)各種食物的污染；醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理
（2）奶?；蓟撔匀橄傺讜r(shí)，乳汁會(huì)被污染；
?。?）畜、禽患其它化膿性感染時(shí)，感染部位對(duì)肉尸的污染。
腸毒素形成條件①食物被葡萄球菌污染。②適宜的溫度。③足夠的潛伏期。④食品的種類及性狀。
天
直播時(shí)間：1月28日
直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
針對(duì)人群：所有人群
京公網(wǎng)安備11010802020153號(hào)
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