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綠色產(chǎn)品感官要求

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  綠色產(chǎn)品感官要求:

  包括外形、色澤、氣味、口感、質(zhì)地等。綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中感官要求有定性、半定量、定量指標(biāo)。其要求嚴(yán)于同類(lèi)非綠色食品。例如,國(guó)家《大豆油標(biāo)準(zhǔn)》(GB1535-86)中以及《食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2716-88)中,均無(wú)“透明度”這項(xiàng)感官指標(biāo),醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理而《綠色食品大豆油標(biāo)準(zhǔn)》(NY/T286-95)增加了“透明度”指標(biāo),又如綠色食品全脂乳粉感官評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)均達(dá)到國(guó)家GB5410的特級(jí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

直播時(shí)間:1月28日

直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群:所有人群

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