綠色食品原料產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)工作主要選擇那些毒性大、作物易積累的物質(zhì)作為評(píng)價(jià)因子，具體為：

　　1、大氣評(píng)價(jià)因子：二氧化硫、氮氧化物、總懸浮微粒、氟化物。

　　2、水評(píng)價(jià)因子：汞、鎘、鉛、砷、鉻、溶解氧、PH、BOD5、有機(jī)氯、氟化物、氰化物、細(xì)菌、大腸桿菌。

　　3、土壤評(píng)價(jià)因子：土壤肥力指標(biāo)、重金屬及類重金屬、汞、鎘、鉛、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理砷、鉻、有機(jī)污染物、六六六、DDT.

　　綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測(cè)的主要對(duì)象包括大氣、土壤和水等三個(gè)部分；另外需要對(duì)農(nóng)作物所施用肥料的種類、數(shù)量、品質(zhì)進(jìn)行調(diào)查，對(duì)病蟲害的防治措施、藥劑種類和數(shù)量進(jìn)行調(diào)查。