（1）目的

　?、儆^察受試物以不同劑量水平較長(zhǎng)期喂養(yǎng)，對(duì)動(dòng)物的毒性作用性質(zhì)和靶器官，并確定最大無(wú)作用劑量；

　?、诹私馐茉囄飳?duì)動(dòng)物繁殖及對(duì)子代的致畸作用；

　?、蹫槁远拘院椭掳┬栽囼?yàn)的劑量選擇提供依據(jù)；

　?、転樵u(píng)價(jià)受試物能否應(yīng)用于食品提供依據(jù)。

　　（2）試驗(yàn)項(xiàng)目

　　包括下列4種試驗(yàn)：1）90天喂養(yǎng)試驗(yàn)；2）喂養(yǎng)繁殖試驗(yàn)；3）喂養(yǎng)致畸試驗(yàn)；4）傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)。

　　用兩種性別大鼠和／或小鼠。前三項(xiàng)試驗(yàn)可用同一批動(dòng)物進(jìn)行。關(guān)于喂養(yǎng)致畸和傳統(tǒng)致畸試驗(yàn)的選擇，可根據(jù)受試物的性質(zhì)而定。當(dāng)對(duì)任何一種致畸試驗(yàn)的結(jié)果已能作出明確評(píng)價(jià)時(shí)，不要求作另一種致畸試驗(yàn)。但在結(jié)果不足以作出評(píng)價(jià)，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理或有關(guān)專(zhuān)家共同評(píng)議后認(rèn)為需要時(shí)，再進(jìn)行另一種致畸試驗(yàn)。

　　（3）結(jié)果判定

　　如以上試驗(yàn)中任何一項(xiàng)的最敏感指標(biāo)的最大無(wú)作用劑量（以mg/kg體重計(jì)）：

　　小于或等于人的可能攝入量的100倍者，表示毒性較強(qiáng)，應(yīng)予以放棄；

　　大于100倍而小于300倍者，可進(jìn)行慢性毒性試驗(yàn)；

　　大于300倍者，則不必進(jìn)行慢性試驗(yàn)，可進(jìn)行評(píng)價(jià)。