人參枸杞酒
人參20克,枸杞子300克,冰糖400克,白酒5000毫升。將人參烘烤切片,枸杞子去雜質(zhì),用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸騰,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入壇內(nèi),將裝有人參、枸杞子的布袋放入酒中,加蓋密封浸泡10~15日,每日搖一次,泡至藥味盡溢出,取出藥袋,用細(xì)布濾除沉淀物,加入冰糖攪拌均勻,再靜置過濾,澄清即成。此酒有強壯抗老、補陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強視力、通經(jīng)作用。適用于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱等。
抗衰養(yǎng)顏湯
田雞腿肉60克,豬腰一對,魚鰾膠12克,枸杞子15克,生姜、精鹽適量。醫(yī)`學(xué)敎育網(wǎng)搜`集整理將用料洗凈,魚鰾膠泡軟,豬腰去筋膜洗凈,加水適量,文火煮約兩小時,加精鹽調(diào)味即可。吃肉喝湯,隨量食用。本藥膳可旺氣血,去皺紋,美顏容。適用于體弱、早衰及中老年人體虛畏寒、婦女產(chǎn)后等。