【化學(xué)成份】

種子的一般組成：水分7.55%，灰分2.60%，蛋白質(zhì)25.41%，脂肪43.39%，碳水化物21.05%.糖類含果糖和葡萄糖。

核果的殼，含水溶性多糖類約8.5%.水解后生一種雙糖，結(jié)構(gòu)是3-ο-β-D-吡喃半乳糖基-D-半乳糖，同時(shí)又生一種三糖，兩種四糖（它們都是中性糖）。這種核殼多糖大都是由戊糖所成；在它們的水解產(chǎn)物中還找出D-半乳糖醛酸，L-鼠李糖，L-阿糖、D-半乳糖。

種皮含鞣質(zhì)、甾醇和少量槚如酸。此酸是幾種含酚基的苯甲酸衍生物的混合物。種子外皮的一般組成是水分10.46%，灰分1.57%，蛋白質(zhì)9.20%，單糖5.82%，別種糖2.64%，多糖0.78%，沒食子鞣質(zhì)3.78%，焦性兒茶酚鞣質(zhì)20.52%；又含槚如酸0.42%.

種子油（常名為果殼液體）中含多員的槚如酸；脂肪酸以油酸為主（總脂肪酸釣67.4%），次之為亞油酸（19.8%），也有棕櫚酸、硬脂酸、棕櫚袖酸。果殼液體的大概組成是槚如酸71.7，槚如二酚18.7%，槚如酚4.7%，其中還含比槚如二酚多一甲基的二酚（甲基位于兩個(gè)羥基中間），此種果殼液體因含多量槚如酸等，是一種特殊的材料，可制作油漆和塑料，又可制成陽離子交換樹脂。醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)搜集整理又槚如酸加熱，容易失去二氧化碳而生槚如二酚和槚如酚：此兩種酚，如同槚如酸那樣，實(shí)際上是相似的幾種物質(zhì)的混合物。

【藥理作用】

核仁可食，果核之皮則有刺激性。樹皮的水提取物（在0～5℃黑暗的環(huán)境中浸提，加熱后無效）有降低血壓的作用。樹皮的酊劑或提取物給正常人口服，有降血糖作用，于口服后15～20分鐘開始；60～90分鐘最顯著，可持續(xù)3小時(shí)。樹皮（內(nèi)皮）煎劑對(duì)動(dòng)物也能降血糖。降血糖成分對(duì)離體大鼠睪丸脂肪組織的產(chǎn)生CO2，有促進(jìn)作用。

外皮的水及酒精提取液給麻醉貓靜脈注射均可降低血壓，但前者引起呼吸抑制，后者引起呼吸興奮。對(duì)離體蟾蜍心臟均有抑制作用，對(duì)腹直肌，前者沒有作用，后者則興奮。對(duì)離體豚鼠回腸，兩者均有較弱之興奮作用。對(duì)離體兔十二指腸，二者均抑制其張力，對(duì)其運(yùn)動(dòng)則無作用。對(duì)離體大鼠子宮，前者興奮，后者抑制。兩者對(duì)小魚毒性很強(qiáng)，水提取液（1：3）對(duì)小鼠幾無毒性（每只腹腔注射0.8毫升并不引起死亡），酒精提取液對(duì)小鼠則有一定毒性。

【性味】《本草拾遺》：甘，平，無毒。

【功能主治】

治咳逆，心煩，口渴。

①《本草拾遺》：主渴，潤肺，去煩，除痰?；鸶勺黠嫹?。

②《海藥本草》：主煩躁，心悶，痰鬲，傷寒清涕，咳逆上氣。宜煎服。