土壤衛(wèi)生的定義：

土壤衛(wèi)生，研究人類生存發(fā)展的基本因素──土壤及其衛(wèi)生條件與人體健康關(guān)系的一項(xiàng)環(huán)境衛(wèi)生內(nèi)容。土壤是人類生活環(huán)境的基本因素之一。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理人們由土地取得飲用水和食用植物，在地面建設(shè)房屋并從事各種活動(dòng)，棄置各種廢棄物于土壤中等等。人類除了有機(jī)會(huì)與土壤直接接觸外，還可通過空氣、飲用水和食用植物等途徑間接與土壤發(fā)生聯(lián)系。因此土壤衛(wèi)生狀況的好壞，對(duì)人類健康有十分密切的關(guān)系。

衛(wèi)生的土壤應(yīng)是不潮濕、清潔、無污染，有利于提供合乎衛(wèi)生要求的食用農(nóng)作物和飲用水，因溫度與氣壓的變化從土壤逸出的空氣應(yīng)無毒無害。