帕金森患者的飲食護理是護士資格考試需要了解的知識點，醫(yī)學|教育網(wǎng)小編搜集整理了相關資料，便于各位同學復習備考！

調(diào)整飲食可使藥物達到更好的效果，高蛋白的食物會減少左旋多巴的吸收，且不利其通過血腦屏障，避免同時進食高脂肪及高蛋白食物，應在服藥后30～60分鐘后再進食。合理安排三餐蛋白質(zhì)攝入量，高蛋白質(zhì)食物安排在晚餐供應，以減少食物對藥物的影響。以補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，每日供給量應控制在0.8g/kg體重。以植物油為主，少進食動物脂肪。

PD患者常伴有自主神經(jīng)紊亂癥狀，容易引起便秘，調(diào)節(jié)飲食是治療便秘的首選方法。每天攝入足夠的含纖維素的食物，攝入足夠的水份，每天2000ml.含纖維素的食物有水果、醫(yī)學|教育網(wǎng)搜集整理蔬菜，尤其莖桿或葉子的蔬菜，如：青菜，芹菜，白菜等?；颊咭B(yǎng)成每天排便的習慣。