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肉毒梭菌
| 菌名 | 生物學(xué)特性 | 致病性免疫性 | 免疫特點(diǎn) | 微生物學(xué)檢查原則 | 防治原則 | |||||
| 形態(tài)染色 | 培養(yǎng)特性 | 分類分型 | 抵抗力 | 傳播途徑 | 致病物質(zhì) | 所致疾病 | 檢測毒素——動物試驗(yàn) 四、艱難梭菌 革蘭陽性大桿菌，有鞭毛，有芽孢，位于次極端。是腸道的正常菌群，長期使用抗生素，耐藥的艱難梭菌可導(dǎo)致抗生素相關(guān)性腹瀉和假膜性結(jié)腸炎。 |
加強(qiáng)相關(guān)食品的衛(wèi)生監(jiān)督和管理，發(fā)病后盡早注射肉毒多價(jià)抗毒素 |
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| 肉毒梭菌 | G+粗短桿菌，芽孢呈橢圓形，粗于菌體，位于次極端，使細(xì)菌呈網(wǎng)球拍狀，有鞭毛，無莢膜。 | 。嚴(yán)格厭氧，芽孢抵抗力強(qiáng)，肉毒毒素不耐熱，100度1分鐘破壞。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)|搜索整理 |
致病物質(zhì)——肉毒毒素：是一種強(qiáng)烈的神經(jīng)外毒素，是目前已知毒素中毒力最強(qiáng)者，對人的致死劑量是0.1μg。 ■肉毒毒素作用機(jī)制（嗜神經(jīng)毒素）：作用部位位于外周神經(jīng)—肌肉神經(jīng)接頭處，可以阻止乙酰膽堿的釋放，運(yùn)動神經(jīng)末梢功能失調(diào)，導(dǎo)致肌肉松弛性麻痹（軟癱）。 |
1）毒素性食物中毒（肉毒中毒） 食入被肉毒梭菌芽孢污染的食物，芽孢發(fā)芽繁殖，產(chǎn)生毒素，導(dǎo)致食物中毒。國外以罐頭、香腸、臘腸、發(fā)酵豆制品等制品為主，潛伏期短，臨床表現(xiàn)：無胃腸道癥狀，為神經(jīng)末梢麻痹癥狀、乏力、頭痛，包括眼?。◤?fù)視、斜視、眼瞼下垂）；喉?。ㄍ萄世щy、咀嚼不靈、語言障礙）膈?。ê粑щy、死亡率高20-70%）。 2） 嬰兒肉毒病 3） 創(chuàng)傷感染中毒 |
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