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維生素B1的生理功能，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下：
1、促進(jìn)成長；
2、幫助消化，特別是碳水化合物的消化；
3、改善精神狀況；維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動的正常；
4、減輕暈機、暈船；醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理
5、可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦；
6、有助于對帶狀皰疹的治療；
維生素B1的食物來源：
酵母、米糠、全麥、燕麥、花生、豬肉、大多數(shù)種類的蔬菜、麥麩、牛奶。
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